TurkishBaklavaCompany.com TBC A.S.
Baklava turca premium, exportada a todo el mundo con calidad inquebrantable.

Logística y exportación

Empaque listo para exportación, planificación de vida útil, flexibilidad de incoterms y soporte de documentación—para que tu baklava turca llegue crujiente, hermosa y a tiempo.

Para asesoría rápida de envíos, escríbenos por WhatsApp: +90 507 856 26 11

Listo para exportación • Empaque diseñado
Concepto de empaque listo para exportación y planificación logística de baklava turca

Qué hace diferente la exportación de baklava

La baklava es un producto premium y frágil. Durante el envío internacional, dominan tres riesgos: humedad (pérdida de crujiente), calor (cambios de textura) y presión de manipulación (aplastamiento). Un sistema de exportación sólido combina selección de producto, planificación de ruta e ingeniería de empaque.

Los 3 enemigos de una baklava perfecta

  • Humedad: ablanda las capas de hojaldre y reduce la textura de “crack”.
  • Calor: puede alterar el comportamiento del almíbar y ablandar la estructura.
  • Compresión: daña la presentación—especialmente cortes en rombo y coberturas de pistacho.
Protección del crujiente Conservación del color Integridad de presentación

Cómo reducimos el riesgo

TBC A.S. trabaja con productores premium y socios de exportación para entregar calidad repetible en mercados internacionales. Planificamos envíos considerando el clima del destino, el tiempo de ruta y las expectativas del retail.

En qué nos enfocamos al planificar exportaciones

  • Ajuste de ruta: aéreo por rapidez, marítimo por eficiencia de costos, híbrido cuando conviene.
  • Sistema de empaque: bandejas + films barrera + cajas diseñadas para proteger la estructura.
  • Disciplina de lote: trazabilidad y consistencia en pedidos repetidos.
  • Adecuación al mercado: tamaño de corte, surtido y formato de empaque según tu canal.

Empaque listo para exportación

Usamos sistemas de empaque diseñados para tránsito internacional y presentación en estantería. El empaque correcto preserva el crujiente, el aroma y la apariencia, mientras evita la migración de aceite y el daño físico.

Bandejas interiores protectoras para piezas de baklava turca para evitar el movimiento durante el envío de exportación
Capa 1 • Estructura

Bandejas interiores protectoras

Las bandejas interiores estabilizan las piezas y evitan que se deslicen. Esto protege las delicadas coberturas de pistacho y conserva la geometría limpia de los cortes (rombo, cuadrado, rollo).

AntiaplastamientoCortes establesPresentación limpia
Empaque con film barrera para control de humedad y protección del aroma en la exportación de baklava
Capa 2 • Frescura

Films barrera y sellos

Los films barrera reducen la transferencia de humedad y protegen el aroma. Esto ayuda a conservar el crujiente y evita que el producto absorba olores externos durante el tránsito.

Control de humedadProtección del aromaCrujiente
Cajas exteriores resistentes al aplastamiento para enviar baklava turca premium a todo el mundo
Capa 3 • Tránsito

Cajas exteriores resistentes al aplastamiento

Las cajas están diseñadas para apilado y manipulación a larga distancia. Consideramos la paletización, la orientación de las cajas y la distribución de peso para reducir el riesgo de daños.

Resistencia al apiladoListo para palletSeguro para la ruta
Latas de regalo premium para la exportación de baklava turca a mercados de retail y regalos
Opción premium • Retail

Latas de regalo y cajas premium

Para regalos y retail premium, las latas aportan valor de presentación y protección estructural adicional. Ideales para duty-free, temporadas festivas y estanterías premium.

Aspecto de lujoProtección extraListo para regalo

Podemos adaptar el empaque a tu ruta, clima y canal de venta (retail, duty-free, horeca, regalos). Cuéntanos tu destino y plazo para recomendarte el mejor empaque.

Opciones de envío

Te ayudamos a elegir el método de envío que se ajuste a tus necesidades—rapidez, presupuesto y riesgo climático. Muchos compradores comienzan con envíos aéreos para probar el mercado y luego pasan a envíos marítimos optimizados cuando la mezcla de productos ya está comprobada.

Flete aéreo

  • Mejor para: entrega rápida, lanzamientos, picos estacionales, reposición urgente.
  • Ventajas: menor tiempo de tránsito y menor exposición al clima.
  • Consideraciones: mayor costo; el diseño de cajas debe soportar la manipulación en aeropuertos.

Flete marítimo

  • Mejor para: volúmenes mayores y eficiencia de costos.
  • Ventajas: mejor economía para programas mayoristas.
  • Consideraciones: más tiempo; la planificación de ruta/clima se vuelve más importante.
Flete aéreo Flete marítimo Soluciones híbridas

Cadena de frío (cuando tiene sentido)

La cadena de frío puede ser útil para climas cálidos o surtidos sensibles. No todos los envíos la necesitan. Recomendamos cadena de frío cuando el riesgo de temperatura es alto y el mercado exige el máximo crujiente y la mejor apariencia.

Recomendamos cadena de frío si

  • Tu destino tiene temperaturas consistentemente altas durante periodos prolongados.
  • La ruta incluye almacenamiento/manipulación prolongados fuera de control climático.
  • Tu canal es retail premium o duty-free, donde la presentación es crítica.
  • Buscas máxima estabilidad para pedidos repetidos a lo largo de las estaciones.

Alternativas a la cadena de frío

  • Momento de la ruta: ventanas estacionales de envío.
  • Mejoras de empaque: mejor gestión de humedad y calor.
  • Selección de producto: algunos formatos toleran mejor las rutas.
Cadena de frío Planificación de riesgo por calor Estrategia de vida útil

Incoterms (términos de entrega) que apoyamos

Los incoterms definen quién paga qué y dónde cambia la responsabilidad. Si ya tienes un incoterm estándar, nos alineamos con él. Si no lo tienes, podemos recomendarte uno según tu nivel de experiencia y tu destino.

Opciones comunes

  • EXW (Ex Works): tú recoges en Turquía (tú gestionas el envío).
  • FOB (Free On Board): entregamos en el puerto; tú gestionas el flete marítimo en adelante.
  • CIF (Cost, Insurance, Freight): cubrimos el flete hasta el puerto de destino (aduanas no incluidas).
  • DDP (Delivered Duty Paid): solución de entrega total en algunos destinos (el alcance varía).

Si no estás seguro de cuál término te conviene, cuéntanos tu destino y si tienes un agente de carga—te recomendaremos la opción más simple.

Soporte de documentación y aduanas

Los requisitos varían según el país y la configuración del importador. Apoyamos una planificación estructurada de documentación y proporcionamos lo que normalmente se requiere para exportación. Tu agente de aduanas o transportista confirmará las normas específicas del destino.

Documentos típicos de exportación

  • Factura comercial y lista de empaque
  • Certificado de origen (cuando se solicita)
  • Conocimiento de embarque (marítimo) o guía aérea (aéreo)
  • Etiquetas de producto y codificación de lote para trazabilidad
  • Documentos adicionales pueden ser necesarios según el destino y el canal

Lista rápida para cotización

Para ofrecer precios precisos y orientación de envío, comparte lo siguiente. Cuantos más detalles aportes, más rápido podremos responder.

1 • Destino

País + ciudad (o puerto/aeropuerto)

Usamos el destino para estimar el tiempo de ruta, el riesgo climático y el método de envío más práctico.

2 • Producto

Tipos de producto y formato de empaque

Baklava clásica de pistacho, surtidos mixtos, opciones con nuez, bandejas, latas y requisitos de marca privada.

3 • Volumen

KG / toneladas estimadas

El volumen determina la ingeniería de cajas, la planificación de pallets y si el flete marítimo es más eficiente que el aéreo.

4 • Plazo

Fecha de entrega deseada

Alineamos la producción y el método de envío para que tu inventario llegue cuando lo necesites.

5 • Términos

Incoterm preferido (si aplica)

Si ya usas EXW/FOB/CIF/DDP, cuéntanos. Si no, te recomendaremos un enfoque simple.

6 • Canal

Retail, duty-free, HoReCa o regalos

El canal afecta el estilo de corte, el surtido, el diseño del empaque y los requisitos de presentación.

TBC A.S. • Next Level Tower No: 227, 06520 Çankaya / Ankara, Turkey • info@turkishbaklavacompany.com+90 507 856 26 11