物流与出口

巴克拉瓦出口为何不同

巴克拉瓦属于高端且易碎的产品。在国际运输中，三大风险最关键： 湿度（影响酥脆口感）、高温（改变质构）、以及挤压/搬运压力（造成破损）。 成功的出口体系需要把产品选择、路线规划与包装工程结合起来。

完美巴克拉瓦的三大“敌人”

• 湿度：会让酥皮层变软，降低“咔嚓”口感。
• 高温：可能改变糖浆表现并软化结构。
• 挤压：影响外观呈现，尤其是菱形切与开心果顶部装饰。

我们如何降低风险

TBC A.S. 与优质生产商及出口合作伙伴协作，为国际市场提供可重复的稳定品质。 我们会结合目的地气候、运输时间与零售陈列要求来制定出货方案。

出口规划关注点

• 路线匹配：空运更快，海运更经济，必要时采用混合方案。
• 包装体系：托盘 + 阻隔膜 + 工程化外箱，保护结构与外观。
• 批次管理：可追溯与一致性，适用于复购与长期项目。
• 市场适配：切块大小、组合与包装形式匹配您的渠道。

运输方式

我们将协助您选择最合适的运输方式——在速度、预算与气候风险之间取得平衡。许多客户会先用空运进行市场测试， 之后在产品组合稳定后，转为更优化的海运方案以降低成本。

空运

• 适合：快速交付、新品上市、旺季补货、紧急补库存。
• 优势：运输时间短、温湿度暴露风险更低。
• 注意：成本更高；外箱需能承受机场装卸强度。

海运

• 适合：大批量项目与成本敏感型方案。
• 优势：用于批发项目的经济性更强。
• 注意：时效更长；路线与气候规划更关键。

冷链（何时有必要）

冷链对高温目的地或对外观/酥脆要求极高的组合更有价值，但并非每票货都需要。 当温度风险较高且渠道要求顶级呈现时，我们会建议使用冷链。

建议使用冷链的情况

• 目的地长期处于高温环境。
• 路线中存在较多非温控环节或长时间中转。
• 渠道为高端零售或免税，对外观要求极高。
• 希望跨季节稳定复购并保持一致体验。

冷链替代方案

• 路线时机：选择更合适的季节窗口出运。
• 包装升级：提升湿度与热风险管理能力。
• 产品选择：部分形态对路线的耐受度更好。

我们支持的 Incoterms（贸易条款）

Incoterms 用于界定费用承担与风险转移节点。如果您已有标准条款，我们将与之对齐；如果没有，我们也可根据目的地与经验水平给出建议。

常见选择

• EXW（工厂交货）：您在土耳其提货（您负责后续运输）。
• FOB（船上交货）：我们交至起运港；您负责海运及后续。
• CIF（成本、保险加运费）：我们承担至目的港的运费与保险（不含清关）。
• DDP（完税后交货）：在部分目的地可提供一站式交付（范围视情况而定）。

不确定选哪个？告诉我们目的地以及您是否有货代/报关资源，我们会推荐最简单可行的方案。

文件与清关支持

不同国家及进口商配置要求不同。我们支持结构化文件规划，并提供出口通常所需资料。 目的地的具体法规以您的报关行或货代确认为准。

典型出口文件

• 商业发票与装箱单
• 原产地证（如目的地/客户要求）
• 提单（海运）或 空运单（空运）
• 产品标签与批号编码（用于追溯）
• 其他文件可能因目的地与渠道而有所不同