TurkishBaklavaCompany.com TBC A.S.
Baklava turc premium, exporté dans le monde entier avec une qualité sans compromis.

Logistique & Export

Packaging prêt export, planification de durée de conservation, flexibilité incoterms et support documentaire — pour que votre baklava arrive croustillant, parfaitement présenté et dans les délais.

Pour un conseil d’expédition rapide, contactez-nous sur WhatsApp : +90 507 856 26 11

Prêt export • Packaging optimisé
Concept logistique et packaging prêt export pour baklava turc premium

Pourquoi l’Export du Baklava est Spécifique

Le baklava est un produit premium et fragile. En transport international, trois risques dominent : l’humidité (perte de croustillant), la chaleur (changements de texture) et la pression (écrasement). Un export réussi combine sélection produit, planification de route et ingénierie packaging.

Les 3 Ennemis d’un Baklava Parfait

  • Humidité : ramollit les couches de filo et réduit l’effet “crack”.
  • Chaleur : peut modifier le comportement du sirop et assouplir la structure.
  • Compression : détériore la présentation — surtout les coupes diamant et les toppings pistache.
Protection du croustillant Préservation de la couleur Intégrité de présentation

Comment Nous Réduisons le Risque

TBC A.S. travaille avec des producteurs premium et des partenaires export pour livrer une qualité répétable à l’international. Nous planifions les expéditions en fonction du climat, du temps de transit et des attentes du retail.

Nos Priorités de Planification

  • Route adaptée : aérien pour la vitesse, maritime pour l’optimisation coûts, hybride si pertinent.
  • Système packaging : plateaux + films barrières + cartons renforcés.
  • Discipline des lots : traçabilité et cohérence sur les réassorts.
  • Adéquation marché : taille de coupe, assortiment et format adaptés au canal.

Packaging Prêt Export

Nous utilisons des systèmes d’emballage conçus pour le transit international et la présentation en rayon. Le bon packaging préserve le croustillant, l’arôme et l’esthétique, tout en limitant la migration de matière grasse et les dommages.

Plateaux intérieurs protecteurs pour stabiliser les pièces de baklava pendant l’expédition
Couche 1 • Structure

Plateaux Intérieurs Protecteurs

Les plateaux intérieurs stabilisent les pièces et empêchent le glissement. Ils protègent les toppings pistache et conservent la géométrie des coupes (diamant, carré, rouleau).

Anti-écrasementCoupes stablesPrésentation nette
Films barrières pour contrôler l’humidité et protéger l’arôme lors de l’export de baklava
Couche 2 • Fraîcheur

Films Barrières & Scellage

Les films barrières réduisent les transferts d’humidité et protègent l’arôme. Cela aide à préserver le croustillant et à éviter l’absorption d’odeurs externes.

Contrôle humiditéProtection arômeCroustillant
Cartons export résistants à l’écrasement pour expédier du baklava turc premium
Couche 3 • Transit

Cartons Extérieurs Renforcés

Les cartons sont conçus pour l’empilage et la manutention longue distance. Nous considérons la palettisation, l’orientation des boîtes et la répartition du poids pour limiter les dommages.

Résistance empilagePrêt paletteSécurité route
Boîtes métal premium pour le baklava export vers les marchés gifting et retail
Option premium • Retail

Boîtes Métal & Coffrets Premium

Pour le gifting et le retail premium, les boîtes métal renforcent la valeur perçue et la protection. Idéal pour duty-free, saisons festives et rayons premium.

Look luxeProtection supplémentairePrêt cadeau

Nous adaptons le packaging à votre route, climat et canal (retail, duty-free, HoReCa, gifting). Indiquez votre destination et votre timing pour une recommandation.

Options d’Expédition

Nous vous aidons à choisir la méthode qui correspond à vos objectifs — vitesse, budget et risque climatique. Beaucoup de clients démarrent en aérien pour tester le marché, puis optimisent en maritime une fois le mix validé.

Fret Aérien

  • Idéal pour : livraison rapide, lancements, pics saisonniers, réassorts urgents.
  • Avantages : transit plus court et moindre exposition climatique.
  • Points d’attention : coût plus élevé ; carton adapté aux manipulations aéroportuaires.

Fret Maritime

  • Idéal pour : volumes plus importants et optimisation des coûts.
  • Avantages : excellent ratio coût/volume pour les programmes wholesale.
  • Points d’attention : temps plus long ; la planification route/climat devient clé.
Aérien Maritime Solutions hybrides

Chaîne du Froid (Quand Ça a du Sens)

La chaîne du froid peut être utile en climat chaud ou pour des assortiments sensibles. Toutes les expéditions n’en ont pas besoin. Nous la recommandons lorsque le risque température est élevé et que le marché exige un croustillant et une présentation au top.

Chaîne du Froid Recommandée Si

  • Votre destination a des températures élevées de façon régulière.
  • La route inclut des étapes longues hors contrôle climatique.
  • Votre canal est retail premium ou duty-free, où la présentation est critique.
  • Vous cherchez une stabilité maximale sur les réassorts, toutes saisons.

Alternatives à la Chaîne du Froid

  • Timing de route : fenêtres d’expédition saisonnières.
  • Upgrade packaging : meilleure gestion humidité + chaleur.
  • Sélection produit : certains formats tolèrent mieux les routes.
Chaîne du froid Gestion risque chaleur Stratégie durée de vie

Incoterms (Conditions de Livraison) Supportés

Les incoterms définissent qui paie quoi et où la responsabilité change de main. Si vous avez déjà un incoterm standard, nous nous alignons. Sinon, nous vous en recommandons un selon votre expérience et votre destination.

Choix Courants

  • EXW (Ex Works) : vous enlevez en Turquie (vous gérez l’expédition).
  • FOB (Free On Board) : nous livrons au port ; vous gérez le fret maritime ensuite.
  • CIF (Cost, Insurance, Freight) : nous couvrons le fret jusqu’au port d’arrivée (douanes non incluses).
  • DDP (Delivered Duty Paid) : solution livraison complète sur certaines destinations (périmètre variable).

Vous hésitez ? Dites-nous votre destination et si vous avez un transitaire — nous recommanderons l’option la plus simple.

Documentation & Support Douanes

Les exigences varient selon le pays et l’organisation de l’importateur. Nous aidons à planifier la documentation et fournissons ce qui est généralement requis à l’export. Votre courtier en douane / transitaire confirmera les règles spécifiques destination.

Documents Export Typiques

  • Facture commerciale et packing list
  • Certificat d’origine (si demandé)
  • Bill of lading (maritime) ou air waybill (aérien)
  • Étiquetage et codage lot pour la traçabilité
  • Documents additionnels possibles selon destination et canal

Checklist Devis Rapide

Pour fournir un prix et des conseils d’expédition précis, partagez les infos ci-dessous. Plus vous êtes détaillé, plus la réponse est rapide.

1 • Destination

Pays + Ville (ou Port/Aéroport)

La destination aide à estimer le transit, le risque climatique et la méthode d’expédition la plus pratique.

2 • Produit

Types de Produits & Format Packaging

Baklava pistache classique, assortiments, options noix, plateaux, boîtes métal, besoins marque blanche.

3 • Volume

KG / Tonnes Estimés

Le volume détermine l’ingénierie cartons, la palettisation et l’intérêt maritime vs aérien.

4 • Timing

Date de Livraison Souhaitée

Nous alignons production et méthode d’expédition pour que le stock arrive quand vous en avez besoin.

5 • Termes

Incoterm Préféré (si vous en avez)

Si vous utilisez déjà EXW/FOB/CIF/DDP, dites-le. Sinon, nous proposerons une approche simple.

6 • Canal

Retail, Duty-Free, HoReCa, ou Gifting

Le canal impacte la coupe, l’assortiment, le packaging et les exigences de présentation.

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